Выращивание свиней: свиноводство в домашних условиях как бизнес

Самые популярные направления развития современного бизнеса связаны с сельским хозяйством в домашних условиях. Выгодно и доходно на сегодняшний день выращивание поросят. Эти представители парнокопытных быстро растут, требуют мало места и не прихотливы. Эти продуктивные животные очень быстро наращивают мясо. Новорожденный поросенок весом 1 кг через 7 месяцев набирает более 100 кг. При комфортных условиях одна свинья два раза в год дает потомство, поголовье скота увеличивается до 14 голов за одни опорос.

В целом за год одна свиноматка дает 28 поросят. В течение года каждый поросенок наращивает 150 кг мяса, итого за год можно получить с одной свиноматки 4 тонны мяса непревзойденного качества. Свиньи хорошо усваивают пищу и не требуют много корма. Продать свинину не составит труда, ведь блюда из этого ароматного и вкусного мяса пользуются большим спросом у населения.

Свиноводство как бизнес в домашних условиях выгодно сельским жителям, у которых есть достаточно места и возможностей для того, чтобы держать и выращивать животных.

Пять причин инвестировать в свиноводство:

• низкая смертность;
• дешевый корм (возможность использования пищевых отходов с собственной кухни);
• высокий иммунитет животных;
• возможность генерировать большие прибыли.

Как создать свиноферму?

Для создания свинофермы с нуля в домашних условиях необходимо приобрести землю, построить свинарник, купить свиноматок и кабанов, технику, найти поставщиков корма. Жители сельской местности могут сначала держать и разводить пару свиноматок, а, заработав необходимый стартовый капитал, выгодно расширить бизнес.

Подбор места под свиноферму

Помещение, где вы будете держать и выращивать животных, надо разместить подальше от жилых домов, чтобы специфические запахи не мешали местным жителям. Для крупномасштабных свиноферм выгодно найти достаточно большой участок, обеспечивающий комфортные условия для скота, удобный выпас и кормление.

Помещение

Безопасность скота выгодно обеспечит хорошо спроектированное помещение. Уже на стадии строительства надо подумать о линии уборки под скотом, которая позволит быстро убрать отходы и почистить помещение. Строение, где вы будете держать животных, должно хорошо защищать свиней от непогоды, насекомых, болезней и вредителей. На территории должен быть источник чистой питьевой воды. Помещение должно быть отапливаемым, освещенным, с хорошей вентиляцией. Свинарник, уже бывший в пользование и взятый в аренду, требует тщательной дезинфекции и чистки.

Оборудование

При небольшом поголовье скота все работы выгодно выполнять вручную. Но, на крупномасштабных фермах – это невероятно сложная задача. Крупным фермерам выгодно автоматизировать подачу пищи, воды и уборку отходов.

Выбор и покупка поросят

Держать и выращивать свиней в домашних условиях лучше хорошо адаптированные к условиям местной среды породы. Вы можете купить здоровых поросят у фермеров, профессионально занимающихся свиноводством. Они всегда смогут предоставить записи о вакцинации особей, и дать необходимые вам рекомендации. Приобретать выгодно как самок, так и самцов, причем лучше хряков и свиней купить у разных хозяев, это обеспечит генетическую чистоту полученного вами поколения.

При выборе породы свиней надо ориентироваться на их особенности, одни породы дают больше мяса, другие – сала. Выгульные породы дают больше мяса. Для того чтобы определиться с породой свиней, можно посетить специализированные животноводческие выставки, узнать характеристики каждой и предпочитаемые корма.

Консультация ветеринара

Открыть свиной бизнес в домашних условиях, значит, пользоваться услугами ветеринара. В его обязанности должны входить профилактические осмотры, правильная вакцинация, разработка рациона здорового питания свиней, их лечение и прочее.

Питание

Поросят выгодно держать и выращивать, так как они едят практически то, что едят люди. Фермеру не приходится беспокоиться о доставке каких-либо специальных кормов.

У поросят должна быть сбалансированная диета с белками, углеводами, минералами, витаминами и клетчатки. Свиньей регулярно надо обеспечивать чистой водой. Особое внимание надо оказать рациону новорожденных поросят.

Учитывая то, что в настоящее время большинство людей стараются покупать экологически чистое мясо и продукты, не стоит добавлять в корм подопечным различные добавки, стимулирующие набор массы. Качественную экологически чистую свинину можно продать дороже и получить большие прибыли за счет качества, а не количества. Удешевить корм можно, используя отруби, жом, каштаны и скошенное сено.

Маркетинг

Свинину можно продать на местном рынке, сдать в супермаркеты, мясные лавки или мясокомбинат. В целях расширения бизнеса выгодно открыть свой фирменный магазин свежего мяса.

Технология выращивания

Для малого бизнеса подходит канадская технология. Она в принципе используется, если есть желание открыть свиноферму и разводить животных с нуля в домашних условиях. Подстилочный материал каждый день обновляется новым слоем опилок или соломы. За счет теплоотдачи старого слоя навоза и опилок в помещение держится тепло.

Датская технология отличается напольным покрытием. Чаще всего взрослых свиней нужно держать в помещениях клеточного типа, бетонный пол клеток оснащен решетками, благодаря которым проводится автоматический вывоз отходов. Пол под свиноматками и поросятами застилается пластиком, который легко убирается. Помещение отапливается и вентилируется.

Бизнес-план

Для того чтобы открыть свиноферму на 20 голов свиней, понадобится:

• 20 поросят (2 кабана и 16 свинок) — 120 000 рублей;
• 400 кг комбикорма на одну свинью – всего 8 т комбикорма (цена 1 т – 7000 рублей) – всего 56 000 рублей;
• оборудование – от 27 000 рублей;
• Мелкий инвентарь — 15000 рублей
• Аренда техники – 5000 рублей.

Всего потребуется примерно 200 000-250 000 рублей и больше.

В среднем свинья дает 112 кг мяса, при цене на продукт 250-300 рублей за тушу можно получить 30 000 -36 000 рублей. Учитывая высокую плату за аренду помещения и техники, полностью бизнес может окупиться за 3-4 года.

Согласно оценкам специалистов, изначально лучше держать 300-400 голов, однако, многие начинают малый бизнес с 20-50 голов.

Подбор персонала

Уход за свиньями требует определенных знаний и умений. Персонал должен уметь оказывать животным первую помощь. Хорошо, если среди персонала есть опытный зоотехник или ветеринар. Разнорабочие и управляющий должны уметь грамотно организовать подачу корма и уборку свинарника. Кроме них начинающему фермеру нужны будут услуги бухгалтера.

Заключение

Как видно, разведение свиней как бизнес довольно прибыльное занятие. Это дело требует не только хорошего отношения к животным, заботы о них, а и вложения физического труда. Это идеальный бизнес для людей, желающих иметь стабильный доход в течение всего года.