Разведение бройлеров в домашних условиях как прибыльный бизнес

Бройлеры – это мясные цыплята, полученные путем гибридизации. Из-за их быстрого роста и более низких общих затрат на корма, гибридные куры являются более экономичными, чем породы традиционно выращиваемых птиц. Разведение таких кур можно выгодно организовать даже в простых в домашних условиях. Уже через 2-2, 5 месяца цыплята набирают нужный вес и их можно реализовывать. Мясо бройлерных кур имеет высокие вкусовые качества и полезнее, чем мясо обычных пород птицы. Вес взрослой особи составляет примерно 1,5-2 кг. Разведение бройлеров как бизнес выгодно только в том случае если придерживаться точной технологии выращивания.

С чего начать разведение бройлеров?

Для начала выращивания особей необходимо выбрать и приобрести птенцов. Птицефабрики, которые занимаются разведением бройлеров, реализуют новорожденных цыплят (суточных) дешевле – это наиболее выгодно для вас. Вероятность того, что вы не сможете обеспечить им нужные для роста условия, очень велика. Большая часть поголовья погибнет. Птицеводы советуют покупать 10-суточных птенцов, отобрать здоровых цыплят можно по их реакции на шум.

Породы растущих бройлеров – молодых кур с податливой кожей и нежной текстурой мяса, выгодно выбирать исходя из нескольких параметров. Основные различия – время, за которое они достигают нужного веса, и вкус мяса. Чем быстрее птицы достигают целевого значения веса, тем они рентабельней.

Цыплята одного и того же возраста растут с той же скоростью, эффективно преобразовывают корма в мясо и достигают целевого веса всего за шесть-семь недель.

Наиболее распространенной породой является «Смена-7», но кроме нее успех бизнеса в домашних условиях могут обеспечить такие мясные породы, как «Рос», «Тибро», «Доминант», «Тера», «Смена» и другие. Новые линии в породе называют кроссом.

 Необходимое оборудование и материалы:

• источник тепла, например, лампы;
• поилки со свежей и чистой водой;
• кормушки;
• подстилка (стружка, опилки, рисовая шелуха).

Процесс ухода за бройлерами намного упрощается, если заблаговременно позаботится о механических кормушках и поилках. Плохое движение воздуха в небольших птичниках в жаркую и влажную погоду может привести к повышению смертности кур. Использование вентиляторов способно избавить от данной проблемы. Теснота в птичнике может привести к чрезмерной загрязненности помещения и распространению болезней.

Уход за цыплятами

Цыплята не в состоянии адекватно регулировать температуру своего тела, поэтому они нуждаются в источник тепла в течение первых нескольких недель. Для успешного выращивания в курятнике должно быть достаточно места, чтобы обеспечить зону комфорта птиц.

В первые дни жизни цыплят надо обеспечить особой заботой и вниманием. Помещение должно быть теплое, для поднятия температуры в комнате устанавливаются красные лампы. Под цыплятами утепляется пол, для этого укладывается несколько слоев сена, пленки и ткани.

Перед тем как запустить купленных птиц в птичник, помещение, кормушки и поилки необходимо вымыть и продезинфицировать, включит источник тепла.

Если птенцы пищат, значит, им холодно. Самыми удобными источниками тепла считаются инфракрасные лампы. Обязательно надо проверить надежность крепления ламп, чтобы исключить возможность их падения и возникновения пожара. Температуру помещения надо измерять на уровне нахождения цыплят. После достижения бойлеров 4-5 недель лампу можно заменить обычной лампочкой (в зависимости от погодных условий). Оперившиеся птицы уже не нуждаются в специальном обогреве, но им по-прежнему нужен свет.

Кормами выгодно запасаться заранее и в достаточном количестве. Свежие комбикорма должны всегда присутствовать в кормушке. В комбинированный корм добавляются витаминные добавки. Это может быть яичная скорлупа, рыба или ракушки. Корм добавляют понемногу, исключая возможность его порчи. Весной цыплятам дают нарубленную зелень. Ежедневно кормушки обрабатывают раствором марганцовки. А в качестве защиты от блох или клещей обрабатывают золой.

Цыплята-бройлеры в клетках

В дальнейшем каждую неделю температура воздуха постепенно снижается от 33 градусов до 30 и 28 градусов. А уже потом устанавливается постоянная температура 24 градуса.

Выращивание птенцов бройлеров осуществляется двумя способами:

• с использованием подстилок;
• в клетках.

Бройлеры должны иметь достаточно места для роста и развития. В домашних условиях более выгодно выращивание подстилочным способом. Мясные породы должны содержаться в полной чистоте. Для этого стены помещения белят, а на пол подстилают опилки, ежедневно подсыпаются свежие. Смешиваясь с пометом кур, опилки выделяют тепло. Для того чтобы обеспечить такой биологический обогрев, необходима толщина подстилки в 10 см. птичник устраивается из расчета 18 взрослых птиц на 1 кв.м. При регулярном проветривании здесь не должно быть сквозняков.

Разведение кур в клетках часто осуществляется в промышленных масштабах. Данная технология выращивания позволяет существенно сократить расход кормов и увеличить скорость достижения нужного веса. При данной технологии фермеру выгодно как можно более эффективней использовать пространство курятника. Отпадает необходимость в регулярной смене подстилки. Все эти нюансы увеличивают рентабельность производства.

Кормление бройлеров

Состав смесей комбикормов зависит от возраста особей. Кур делят на три возрастные группы и смеси комбикормов готовят согласно периоду их развития:

• предстартовая,
• стартовая,
• финишная.

Все смеси можно приготовить в домашних условиях – это выгодно для экономии средств начинающего фермера. Их основа кормовая кукуруза, отличаются они зерновыми добавками и процентным содержанием кормовых добавок в виде сухого молока, рыбной муки, мела, жира, и дрожжей. График кормления для бройлеров является достаточно гибким. Молодые птенцы растут быстро, поэтому им нужны высокие уровни белка. По мере взросления, темпы роста замедляются и их потребности в белке снижаются. Следовательно, рацион кормления рассчитывается с постепенным уменьшением уровня белка. Поэтому птицеводы в первые две недели готовят корма с высоким содержанием белка, а в дальнейшем количество белка снижают. Наиболее выгодно самостоятельное их приготовление по соответствующим рецептам. Когда птицы достигают желаемого веса, вы можете легко реализовать их даже по живому весу.

Составление бизнес-плана и организация дела

Разведение кур в домашних условиях становится популярным бизнесом. Это отличный семейный проект, требующий ежедневных усилий. Для их содержания, нужно рассчитать свои силы и возможности, составить подробный бизнес-план. В расходную графу надо вписать все затраты на покупку птицы, кормов и материалов на обустройство помещения, а также средства на оплату электроэнергии и систему подогрева.

Рассчитывать средства надо исходя из планируемых масштабов бизнеса. На 4 птицы необходимо выделить 1 кв. м площади, то есть для 100 голов нужен курятник в 25 м2. Такая постройка из дерева с утеплением обойдется примерно в 75 тысяч рублей.

1. Покупка сотни молодых птенцов обойдется примерно в 3 тысячи рублей.
2. Затраты на корма (из расчета 5.5 кг на месяц) – 800 рублей в месяц.

Расчет рентабельности

Выращивание бройлеров длится всего 2 месяца. За это время куры достигают живой массы около 1,5-2 кг, или 1,5 кг мяса. Итого 100 голов бройлера, при расчете 190 рублей за кг, приносят примерно 200 000 рублей.

Итого 100 особей будут приносить 16 тысяч рублей в каждые 2 месяца, т.е. расходы на постройку курятника окупаются в первые два месяца.

Для ведения бизнеса и успешной реализации продукции стоит оформить ИП. В данном случае вам придется платить налог государству, но эти растраты окупаются возможностью быстро и выгодно реализовать продукцию в любом магазине своего района.

Секреты успеха

Обеспечение комфортных условий для кур, чистый воздух и вода позволяют получить экологически чистую продукцию и выдержать высокую конкуренцию на рынке. Ученые обнаружили, что чрезвычайно высокие уровни опасных веществ в курином мясе вызваны антисанитарными условиями их содержания. Поэтому птенцов нужно держать в экологически контролируемых условиях. Вентиляция птичника имеет решающее значение для контроля температуры и влажности в курятнике.

Популярным становится также разведение кур двойного назначения — для получения как яиц, так и мяса. Но, низкий уровень активности бройлеров позволяет всего за пять недель получить готовых к употреблению особей, тогда как породы, выращиваемые и для мяса, и для яиц растут намного медленней.