Как начать бизнес по выращиванию гусей на мясо?

Собственники, владеющие своим домом и большим приусадебным участком, имеют немало возможностей заняться предпринимательской деятельностью. Весьма оригинально и прибыльно выглядит вариант: выращивание на мясо гусей как бизнес на своем участке. Всегда такой деликатес отличался высоким спросом.

Для того чтобы, начать гусеводство и получить хорошую прибыль, требуется выполнить несколько важных шагов в определенной последовательности. Прежде всего, составляется план бизнеса, где дается полный расчет всех требуемых расходов и будущих доходов. Разведение гусей потребует от предпринимателя знаний, без которых невозможно раскрутить свое дело.

Начало бизнеса

Какие шаги должны быть сделаны самыми первыми? От этого зависит, успех всего мероприятия. Выгодно и практично ли выращивание гусей, можно будет понять только после реализации первого мяса.

Для того чтобы животные чувствовали себя комфортно, потребуется построить специальный питомник для вашего бизнеса. В нем нужно предусмотреть площадку для выгула птицы. Чтобы питомцы получали регулярное питье, в питомнике необходимо смонтировать небольшой резервуар, в котором можно будет регулярно менять воду.

Рентабельность

Чтобы разведение гусей как предприятие, стало выгодным, нужно предварительно просчитать рентабельность, затеянного предприятия. Желательно иметь четкий, хорошо спланированный план действий. Для открытия бизнеса по разведению птицы потребуется:

• строительство гусиного питомника;
• вольеры;
• питьевая кормушка.

Все эти работы обойдутся приблизительно в150 тыс. рублей. В эту сумму, кроме строительства, входит:

• текущий ремонт;
• содержание;
• разведение и выращивание гусей;
• монтаж вольеров для выкупа.

Правильная организация дела по разведению птиц, всегда дает высокую прибыль.

Каким должен быть гусятник

При строительстве птичника, необходимо сделать специальный отапливаемый отсек, где будет находиться молодняк. Для выращивания 20 гусят достаточно одного кв. м. На возвышении делаются гнезда, одно на две женские особи. Площадь уличного вольера, должна составлять 3 кв. метра на одну птицу.

Молодняк для бизнеса по разведению лучше приобретать оптом. Это поможет сэкономить денежные средства. Стоимость одного птенца приблизительно равна 70 рублям. За покупку 500 птиц придется заплатить 35 тыс. рублей.

Такой подход очень актуален, особенно если покупаются для выращивания особи одной породы. Если покупать на мясо птицу разных пород, придется заплатить намного больше. При составлении плана, если планируется разведение особей как предприятие, необходимо учесть стоимость сена и зерна. Кроме того, нужно не забыть внести стоимость инкубатора, учесть затраты на овоскоп. Все вместе на такое дело по выращиванию птицы на мясо потребует приблизительно 80 000 рублей.

Птенцов на мясо лучше выводить натуральным путем, с помощью наседки. Это намного повышает рентабельность, так как трехдневных гусят, разрешается продавать, что дает дополнительную прибыль.

По истечении трех лет, птицу начинают резать, для продажи мяса. При этом выращивание 50 гусят, за этот период позволяет получить увеличение стада до 150 голов. Поэтому в проекте плана по бизнесу нужно обязательно предусмотреть сарай, площадью 35 кв. м., а также вольер. Это позволит свободно держать 450 гусей. Стоимость такой постройки может достигать 100 тыс. рублей.

Лучшие гусиные породы

Для такого бизнеса, очень важно грамотно выбрать породу птицы. Чтобы размножение гусей было выгодным считается, что приобретать надо определенные породы.

• Кубанские. В одной кладке яйценоскость птицы доходит до 800 штук. Масса взрослой особи достигает 6 кг.
• Арзамасские. Редко болеют, не боятся скачков температуры. Общий вес при выращивании составляет около 8 кг.
• Эдменские. Масса гусыни доходит до 9 кг, а мужской особи может превышать 10 килограмм.
• Белые итальянские. Способны за один раз снести 50 яиц. Масса взрослого гуся примерно 9 килограмм.
• Рейнские белые. Очень вкусное мясо, отличаются высокой яйценоскостью. За раз гусыня сносит 50 яиц. Достигают 6,5 кг веса.
• Тулузские. Считаются источником отличной печени. Прекрасно адаптируются в холодную погоду, очень редко двигаются. Вес гусыни при выращивании на продажу обычно доходит до 10 кг, самца – до 12 килограмм.
• Горьковские. Отличаются большой яйценоскостью. За раз гусыня приносит 50 яиц. Масса самки 8 килограмм, мужской особо может достигать 12 кг. Выгодны для мясного бизнеса.
• Серые гуси. Отличаются от своих собратьев мощным телосложением. В одной кладке может оказаться 40 яиц. Масса гусыни при выращивании не превышает 8 кг, вес гусака может превышать 10 килограмм.
• Холмогорские. Гусыня за один раз может снести 40 яиц. Взрослый гусь весит около 9 килограмм, гусыня – не больше 7.
• Легарт датский. Самая выгодная птица для разведения на продажу мяса. Чтобы кормить таких гусей требуется намного меньше корма, в сравнении с животными, описанными выше. Причем они быстро увеличиваются в весе.

Приобретая молодняк, чтобы заниматься в дальнейшим бизнесом выращивания для продажи на мясо, нужно обязательно ознакомиться с официальной документацией, в которой должно быть подтверждение породы птиц. Покупайте только здоровых птенцов, чтобы потом не сомневаться: выгодно ли разводить гусей на мясо? Определить это очень легко: они подвижны, отличаются быстрой реакцией, ведут себя шумно. Пух должен быть чистым, красиво лежать и блестеть. Кроме того, гусята должны крепко держаться на ногах.

Необходимо очень аккуратно транспортировать молодых птиц. Профессионалы в таком бизнесе советуют воспользоваться картонной коробкой, с заранее сделанными вентиляционными отверстиями.

Технология ухаживания за гусями

Купленных гусят для дела, нужно поместить и держать в нескольких секциях, имеющих систему обогрева. Начальная температура обогрева должна достигать 30 градусов. Постепенно, это значение снижается и становится равным 22 градусам, когда возраст гусей достигнет трех недель.

Чтобы гусята быстрее набирали вес и были совершенно здоровы, нужно в рацион их питания включать дополнительные витамины, проводить своевременную профилактику. В состав обыкновенного комбикорма входят все нужные витамины. Но, при недостаточном количестве, их можно купить. Витаминные гранулы, предварительно разбавить теплой питьевой водой и давать гусям.

Антибиотики

На особом месте, в бизнесе выращивания гусей для сбыта мясного продукта, находятся антибиотики. Именно от них, зависит способность желудка птицы вырабатывать нужные ферменты, они заставляют гусей привыкать к корму.

Их дают птенцам, сразу после размещения по отдельным секциям для выращивания. Курс приема антибиотиков повторяют после достижения гусями месячного возраста. В результате укрепляется иммунная система птицы.

Чтобы гуси росли быстрее, можно держать их на корме с особыми пищевыми добавками. Но при этом нужно помнить, что искусственные и химические, могут нанести огромный вред птицам и вашему бизнесу на мясе. Поэтому при выращивании молодняка необходимо пользоваться только натуральными вариантами. Самым подходящим антибиотиком для гусей, считается рыбий жир. Можно также давать птице специальную муку, сделанную из хорошо измельченных рыбных костей.

Для быстрого выращивания особей и набора веса, очень полезно давать им различные химические добавки:

• железо;
• кремний;
• кальций;
• марганец и другие.

Их нужно постоянно добавлять в гусиное меню. Мясо такой птицы будет вкусным, иметь высокое качество. Чтобы держать особей для выращивания на сбыт, нужно уделять много внимания уходу и кормлению. Только здоровый гусь сделает успешным, и высокорентабельным.

Получение максимальной прибыли

Безусловно, дело по выращиванию птиц зависит в основном от реализации мяса. Но можно продавать также гусиный пух и перья. Очень неплохую прибыль бизнесу дает продажа яиц.

Конечно, продаются не все яйца, часть оставляют на продолжение выращивания особей. Обычно в поголовье живет приблизительно 37 гусынь. В течение года они способны отложить 1480 яиц. Цена десятка на рынке 150 рублей.

Следовательно, оставив 50 яиц на будущее развитие бизнеса, можно реализовать 1430 яиц. Общая прибыль составит 214 500 рублей.

Трехлетние гуси дадут высококачественное мясо. Вес каждого гусака достигает в среднем 10 килограмм, масса гусыни достигает 8 кг. Отсюда, 50 голов дадут 426 кг хорошего мясного продукта. Стоимость одного килограмма такого деликатеса, оценивается на рынке в 600 рублей. Чистая прибыль будет составлять 255 600 рублей.

Конечно, начав такой бизнес, получить сразу большой доход невозможно. Только через три года выращивания птенцов появится высококачественное гусиное мясо. Однако, «овчинка стоит выделки». Ведь за этот период бизнеса, прибыль достигнет ориентировочно 255 000 рублей. Даже если отнять все налоги и вычеты, останется весьма приличная сумма.